Riche en glucides et en eau, vitamines et minéraux, c’est le fruit de l’effort par excellence, idéal pour les enfants, les adultes actifs et les sportifs. Facile à transporter, facile à intégrer dans le menu de toute la famille.

La banane est aussi l’en-cas parfait pour le goûter.

Les bienfaits de la banane ?

La banane apporte du tonus et de l’énergie tout en étant très pauvre en lipides. Grâce aux glucides complexes qu’elle contient, elle a un effet rassasiant qui contribue à éviter les fringales sans pour autant avoir plus de calories qu’un autre fruit. Elle contient également des nutriments essentiels, de nombreux minéraux et vitamines A, B et C, ainsi que des antioxydants. Enfin, elle a un pouvoir hydratant intéressant puisqu’elle apporte l’équivalent d’un petit verre d’eau.

Bon à savoir

La Martinique constitue un terroir idéal pour la culture de la banane. Avec son climat tropical humide, elle offre à ce fruit les ingrédients nécessaires à sa croissance. La chaleur tout d’abord qui doit être constante. Et c’est le cas en Martinique dotée d’une température très uniforme,  avec une moyenne annuelle de 26°C,  grâce aux mers exceptionnellement chaudes qui l’entourent.

Le kg : 2,95€