Le Bisteux façon HÉRIPRÉ
A l'origine, c'est un plat picarde à base de pâte, pommes de terre, poitrine de porc salée, oignons, crème fraîche épaisse...
Savoureux et authentique, il est parfait lors des repas accompagné d’une bonne salade verte.
Spécialité culinaire de la Picardie, ce mets remonte au XIXe siècle.
16,00€ la pièce
La Halle au frais
Place Maurice Vast
80000 Amiens
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