Découverte chez Héripré
27 octobre 2022
Le Bisteux façon HÉRIPRÉ
A l'origine, c'est un plat picarde à base de pâte, pommes de terre, poitrine de porc salée, oignons, crème fraîche épaisse...
Savoureux et authentique, il est parfait lors des repas accompagné d’une bonne salade verte.
Spécialité culinaire de la Picardie, ce mets remonte au XIXe siècle.
16,00€ la pièce
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