C'est un plat traditionnel tendre et fondant, aussi savoureux pour les yeux que pour votre palais.
Notre rôti est élaboré dans la cuisse de veau, fourré au jambon sérano et au comté parsemé de fromage rappé !
Notre conseil pour la cuisson : Mettez le dans une cocotte dans votre four à 170° pour une cuisson d'environ 1 heure par kilo, arrosez le régulièrement avec le jus il n'en sera que meilleur !
Origine de la viande : Haut de France
Le Kg 31€80
La Halle au frais
Place Maurice Vast
80000 Amiens
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