Les fameuses boulettes de riz à risotto tout droit venues d'Italie.

C'est un mélange de riz arborio, de jambon et de mozzarella enrobé de chapelure frit dans l'huile pour un résultat à la fois croustillant et fondant.

Il existe différentes délicieuses recettes : jambon mozza, Bolognese, Epinard & Tomate mozza

On peut les servir à l'heure de l'apéritif pour un aperitivo à l'italienne ou pour un repas original

Le saviez vous ?

Les Arancini doivent leur nom à leur forme et à leur couleur qui rappellent le fruit le plus exquis et représentatif de la Sicile : l’orange !