La société a été créée en 1945 à Milan par un maître pâtissier, gardien de la recette traditionnelle "Panettone Milano".

Aujourd'hui, comme à l'époque, les maîtres boulangers d'Augusta sont les gardiens du secret du levain spécial, qu'il mélange avec le meilleur beurre d'Europe, des fruits confits exquis et des raisins secs de la meilleure qualité, ainsi que d'autres ingrédients de premier choix, afin de donner vie à ce délicieux panettone classique de 100 g.

La pâte est laissée à lever naturellement, puis cuite lentement et soigneusement et laissée refroidir pendant douze heures complètes, donnant au gâteau son goût et sa saveur uniques.

4,50€ la pièce