Le Melon Poire ou Poire Melon, vous connaissez ?
Il appartient à la famille des Solanacées, comme l'aubergine et la tomate. Son nom vient de ses fruits, dont le goût rappelle à la fois le melon et la poire.
Riches en vitamine C, les fruits du Melon Poire se consomment bien mûrs.
Parfois dégustés crus pour leur côté rafraîchissant, les fruits sont plus souvent cuits, soit poêlés et servis comme légume d'accompagnement, soit utilisés dans les confitures, sorbets ou tartes.
La Halle au frais
Place Maurice Vast
80000 Amiens
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