La citronnelle est une plante qui apporte une saveur citronnée et aromatique à une grande variété de plats, soupes et cocktails.

On utilise ses feuilles et la partie épaisse et blanche de la tige.

Son goût acidulé et frais rappelle celui du citron.

La base des tiges fraîches de la Citronnelle sert pour aromatiser les crudités, salades, marinades de poisson, le poulet ou les viandes grillées, potages.

Ses vertus thérapeutiques sont nombreuses et elle est aussi souvent utilisée dans en tisanes pour préparer une infusion digestive et rafraîchissante.

Origine : France

0,70€ la tige