Rien de tel que de bons toasts accompagnés d'un bon produit du terroir français pour un moment gourmand seul, а deux ou en famille. Profitez du savoir-faire de notre producteur du Sud-Ouest français pour accompagner vos fêtes de fin d'année.

Congeler un foie gras cru pour le préparer pendant les fêtes ?

Vous pouvez tout à la fait congeler. Emballez-les dans du film alimentaire et congeler. Si votre foie n’est pas déveiné, l’idéal est de le faire avant la congélation. En revanche, ne pas assaisonner votre foie avant de le congeler.