C'est la star des fêtes de fin d'année.
Le foie gras mérite une attention particulière lorsqu'il s'agit de le choisir, puis de passer derrière les fourneaux pour le cuisiner.
A la poêle ou transformé en terrine, il est très facile à réussir.
Fait-maison, il est tout aussi délicieux et bien moins cher !
Nous avons sélectionné les produits de la ferme du Puntoun.
L’élevage de canard est une tradition que cette famille perpétue avec le même souci de qualité et d’authenticité que leurs aïeuls.
Les canards de la Ferme du Puntoun s'épanouissent en plein air dès leur arrivée à l'âge d'un jour et sont exclusivement nourris avec une alimentation naturelle.
92,80€ Le Kg*
*Prix au 4 novembre 2022
La Halle au frais
Place Maurice Vast
80000 Amiens
Tous droits réservés | Halleaufrais.fr