Elles conviennent parfaitement pour les grandes occasions.

En entrée ou en plat principal, elles régaleront les palais de vos convives.



Côté préparation, vous pouvez laisser libre court à votre imagination et essayer toutes les assortiments de vos choix.

Traditionnellement, on les sert avec un gratin de pommes de terre ou de courgettes, des légumes sautés, rissolés ou braisés, des pâtes ou du riz. Les fruits, les herbes, les épices, les condiments se marient étonnamment bien avec les côtes de veau.

Pour rehausser ses saveurs, pensez aux sauces tomate, roquefort, à la moutarde, au cidre et aux champignons.

Origine France

22,80€ le kg