Épatez vos convives et faites vous plaisir avec cette magnifique pièce d'exception avec cette pièce unique et originale.

Nous avons réalisé cette découpe pour préserver la viande de toute agression lors de la cuisson car elle est manipulée grâce au manche.

Le tomahawk de boeuf provient de la même pièce que la côte de boeuf.