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Le fameux porc Noir de Bigorre, c'est à la Boucherie Wiotte
18 janvier 2024
C'est le porc autochtone présent dans les Pyrénées centrales depuis des temps immémoriaux.
Reconnaissable à sa robe noire et à ses oreilles horizontales, le porc Noir de Bigorre est un porc de race pure qui vit en liberté sur son territoire d'origine : la Bigorre, aux confins des Hautes Pyrénées, du Gers et de la Haute Garonne.
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C'est la saison de l'ail des ours fraîche
Pour les fêtes de Pâques la Boucherie Wiotte métamorphose l'agneau en une symphonie de préparations et de saveurs
Les rouleaux de printemps “Maison”
La Halle au frais
Place Maurice Vast
80000 Amiens
heures d'ouverture
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